Los expertos recomiendan tomar al menos 5 piezas de fruta al
día. Si te gusta correr, y lo haces a menudo, deberías incrementar esa
cantidad y comer entre 5 y 7 piezas de fruta diariamente. Lo notarás en
tus entrenamientos.
Empieza tomando fruta en el desayuno, es una forma de
sentirte más vital y con energía durante todo el día, especialmente si
sales a correr temprano y no puedes hacer un desayuno muy pesado. La
fruta se digiere fácilmente, algunos corredores de elite toman un kiwi
según se levantan para ir al baño rápidamente, así se aseguran haber
eliminado el “lastre” antes de correr temprano.
Repartir la fruta a lo largo del día, tiene la
ventaja de que la puedes llevar al trabajo, a clase o al gimnasio,
apenas ocupa lugar y se puede comer con piel (si es de cultivo
biológico). Tomarse una manzana o un plátano cada dos horas, es una
buena forma de evitar un ayuno prolongado desde la hora del desayuno
hasta la comida, con la seguridad de que no vas a ganar peso y vas a
aumentar la dosis de antioxidantes y energía.
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